Unsere Speisekarte

 

Antipasti – Vorspeisen

 

 

 

 

 

Bruschetta con pomodorini e Cipolla a-m

 

Bruschetta mit Kirschtomaten und Knoblauch 4,50 €

 

 

 

Bruschetta Tricolore con pomodorini, rucola e parmigiano a-g-m

 

Bruschetta mit Kirschtomaten, Rukola und Parmesankäse 6,50 €

 

 

 

Vitello Tonnato a-c-d-g-m-n

 

Kalbsfleisch in einer Thunfisch creme Sauce mit Kapern 11,00 €

 

 

 

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano d-c-g-m-n

 

Carpaccio vom Rind mit Rukola und Parmesankäse 10,50 €

 

 

 

 

 

Antipasto Brunello a-b-c-d-g-h-n

 

Vorspeiseteller mit verschiedenen Leckereien 9,50 €

 

Für 2 Person 16,50 €

 

 

 

Insalata Caprese Bufalina g-m-n

 

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum 9,00 €

 

 

 

Gamberetti Vesuvio a-b-d-g-m-n

 

Garnelen in Scharf Kirschtomaten Sauce Überbacken 9,00 €

 

 

 

Insalata di mare b-d-i-o

 

Meeresfrüchtesalat 9,90 €

 

 

 

Prosciutto e mellone m-n

 

Parmaschinken mit Melone 9,00 €

 

 

 

Carpaccio di Pesce Spada al Salmoriglio d-c-g-m-n

 

Schwertfisch Carpaccio in salmoriglio Sauce ( Olivenöl Knoblauch Zitrone ) 11,00 €

 

 

 

Trattoria da Franco

 

 

 

Zuppe – Suppen

 

 

 

 

 

 

 

Crema di patate e gamberetti b-h-g-d-n

 

Kartoffelcremesuppe mit Garnelen 7,00 €

 

 

 

 

 

Vellutata di pomodoro e basilico g-m-n-

 

Tomatencremesuppe mit Basilikum 4,50 €

 

 

 

 

 

Minestra di verdure g-i-m-n

 

Gemüsesuppe 5,50 €

 

 

 

 

 

Consomme´ con ravioli di manzo a-f-g-m-n

 

Consomme´ mit Ravioli gefüllt mit Fleisch 6,00 €

 

 

 

 

 

Stracciatella alla romana a-c-g-n

 

Hühnersuppe mit Eierstich 4,50 €

 

 

 

 

 

Zuppa di pesce Mediterranea

 

Mediterrane Fischsuppe b-d-i 6,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trattoria da Franco

 

Insalate – Salate

 

 

 

 

 

Insalata mista m-n

 

Saisonaler gemischte Salat 5,80 €

 

 

 

 

 

Insalata di pomodori m-n

 

Tomatensalat mit Zwiebeln 6,00 €

 

 

 

 

 

Insalata di rucola e parmigiano c-m-n

 

Rucola Salat mit Parmesankäse 8,00 €

 

 

 

 

 

Selezione d´insalate Brunello b-g-m-n-o-

 

Saisonaler Salat mit Käse Thunfisch - Schinken - Artischocken - Gemüse 9,50 €

 

 

 

 

 

Insalata con salmone e funghi trifolati d-m-n

 

Saisonaler gemischte Salat mit Lachstreifen und Champignon 11,00 €

 

 

 

 

 

Insalata di mais c-i-m-n

 

Saisonaler gemischter Salat mit Käse - Mais 7,00 €

 

 

 

 

 

Insalata di Tacchino i-n-m-o

 

Saisonaler gemischter Salat mit Puten streifen - Champignon 9,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trattoria da Franco

 

 

 

Specialita di paste – Nudelspezialitäten

 

 

 

 

 

Gnocchi burro salvia e parmigiano a-g-n

 

Gnocchi mit Butter – Salbei und Parmesan 9,00 €

 

 

 

 

Gnocchi alla sorrentina a-g-m-n

 

 

Gnocchi mit Tomatensauce - Mozzarella - Basilikum 10,50 €

 

 

 

Spaghetti aglio e olio e peperoncino a-g-m-n

 

Spaghetti mit Knoblauch – Öl – Scharf Chili und Parmesan 6,50 €

 

 

 

Fettuccine al pesto a-f-g-m-n

 

Bandnudeln mit Basilikum Pesto 10,50 €

 

 

 

Fettuccine al salmone a-d-i-m-n

 

Bandnudeln mit Lachs in delikater Sahnesoße 11,00 €

 

 

 

Fettuccine con carciofi e gamberetti a-d-g-m-n

 

Bandnudeln mit Artischocken und Garnelen in Kirschtomaten Sauce 12,00 €

 

 

 

Cannelloni ricotta e spinaci a-f-g-m-n

 

Nudel rolle gefüllt mit Ricotta käse und Spinat überbacken 8,00 €

 

 

 

Lasagne al forno a-f-g-m-n

 

Breitbandnudel mit Fleischsauce – Schinken überbacken 8,50 €

 

 

 

Spaghetti bolognese a-g-i

 

Spaghetti mit Fleischsauce 7,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trattoria da Franco

 

Specialita di Paste – Nudelspezialitäten

 

 

 

 

 

Penne matriciana a-g-m-n-o

 

Penne mit Zwiebeln - Speck -Tomatensauce 8,50 €

 

 

 

Penne quattro formaggi a-c

 

Penne mit vier Käsesauce 9,00 €

 

 

 

Fettuccine noci e gorgonzola a-c-g

 

Fettuccine mit Walnuss und Gorgonzola käse 11,00 €

 

 

 

Spaghetti Carbonara a-c-g

 

Spaghetti mit Speck -Ei -Parmesankäse 8,50 €

 

 

 

Spaghetti frutti di mare a-b-c

 

Spaghetti mit Meeresfrüchte 9,50 €

 

 

 

Tortellini alla panna a-g-o-

 

Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesoße 8,50 €

 

 

 

Tortellini ai Funghi a-g-o-n

 

Tortellini mit Champignon in Sahnesauce 8,50 €

 

 

 

Penne all´arrabbiata a-g-m-n-o

 

Penne mit Speck in scharf Tomatensauce 7,50 €

 

 

 

Fettuccine zucchine e gamberetti a-b-d-n

 

Bandnudel mit Zucchini und Lachs 11,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trattoria da Franco

 

 

 

Pesce – Fisch

 

 

 

 

 

Filetto di salmone alle erbe d-f-m-n

 

Lachsfilet in Kräuter Sauce 18,50 €

 

 

 

 

 

Filetto di salmone al pepe verde d-f-m-n-

 

Lachsfilet in grüne Pfeffersauce 18,50 €

 

 

 

 

 

Filetto di nasello con pomodorini e finocchi d-f-m-n

 

Seehechte Filet mit Kirschtomaten und Fenchel 19,00 €

 

 

 

 

 

Gamberoni alla griglia d-f

 

Riesengarnelen vom grill 19,00 €

 

 

 

 

 

Gamberoni al pepe verde d-f-m

 

Riesengarnelen in grüne Pfeffersauce 21,00

 

 

 

 

 

Grigliata di pesce misto d-f-n

 

Gemischter Fisch vom grill 23,50 €

 

 

 

 

 

Calamari alla provinciale b-d-n

 

Tintenfisch in einer delikater Tomatensauce und Kräuter der Provence 14,90 €

 

 

 

Die Hauptgerichte werden mit Tagesgemüse & Kartoffeln serviert

 

 

 

 

 

Trattoria da Franco

 

 

 

 

 

 

 

Carne – Fleisch

 

 

 

Filetto di manzo alla griglia i-n

 

Rinderfilet vom grill 22,50 €

 

 

 

Filetto al pepe verde c-e-i-l-m-n

 

Rinderfilet in grünem Pfeffersauce 23,50 €

 

 

 

Filetto al gorgonzola g-i-n

 

Rinderfilet in Gorgonzola Sauce 23,50 €

 

 

 

Bistecca di manzo argentina i-n

 

Angus Rindersteak vom grill 19,00 €

 

 

 

Saltimbocca alla romana g-m-n

 

Kalbsschnitzel mit Salbei – Mozzarella – Parmaschinken in Weißwein Sauce 19,50 €

 

 

 

Carré di agnello al forno g-m-n

 

Lammcarré in Ofen gegart auf einer Rotwein Buttercreme Soße 28,00 €

 

 

 

Scaloppine al gorgonzola g-i-m

 

Kalbsfleisch in Gorgonzola Sauce 19,50 €

 

 

 

Scaloppine alla pizzaiola g-i-m-n

 

Kalbfleisch delikater Tomatensauce 19,50 €

 

 

 

Scaloppine al vino bianco g-i-m-n

 

Kalbfleisch in weiß wein Sauce 19,50 €

 

 

 

 

 

Die Hauptgerichte werden mit Tagesgemüse & Kartoffel serviert

 

 

 

Trattoria da Franco

 

Pizze

 

 

 

Margherita a-g-m-n

 

Tomatensauce,Gauda käse* , Origano 6,50 €

 

 

 

Prosciutto a-g-m-n-h

 

Tomatensauce,Gauda käse* , Vorderschinken , Origano 7,00 €

 

 

 

Salami a-g-m-n-h

 

Tomatensauce,Gauda käse*, Salami, Origano 7,00 €

 

 

 

Funghi a-g-m-i-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Champignon,Origano 8,00 €

 

 

 

Tonno a-d-g-m-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Thunfisch,Zwiebeln,Origano 8,50 €

 

 

 

Hawaii a-f-g-h-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Vorderschinken,Ananas,Origano 7,50 €

 

 

 

Inferno a-g-m-n-k

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Scharf Salami,Zwiebeln,Origano 8,00 €

 

 

 

Spinaci a-g-f-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Spinat,Knoblauch 9,00 €

 

 

 

Gorgonzola a-g-i-m-n

 

Tomatensauce,Gorgonzola käse*,Knoblauch,Origano 9,00 €

 

 

 

* Farbstoff

 

 

 

Trattoria da Franco

 

 

 

 

 

Pizze

 

 

 

 

 

Capricciosa a-g-i-m-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Vorderschinken,Salami,Champignon,Paprika 9,00 €

 

 

 

Quattro Stagioni a-g-i-m-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse,Vorderschinken,Champignon,Oliven,Artischocken 9,00 €

 

 

 

Frutti di mare a-c-d-g-m-n

 

Tomatensauce,Meeresfrüchte,Knoblauch 11,00 €

 

 

 

Franco a-g-m

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Parmaschinken,Rukola,Gehobelt Parmesankäse 12,00 €

 

 

 

Gamberi a-c-d-g-m-n

 

Tomatensauce,Gauda Käse*,Garnelen,Knoblauch 11,00 €

 

 

 

Quattro Formaggi a-g-i-m-n

 

Tomatensauce,Gorgonzola käse*,Mozzarella,Gauda Käse,Parmesan 11,00 €

 

 

 

Bolognese a-g-i-m-n

 

Fleischsauce,Gauda käse*,Basilikum 9,00 €

 

 

 

* Farbstoff

 

 

 

 

 

 

Aperitif & Cocktail

 

 

 

Prosecco 5,50 €

 

 

 

Hugo 1-2-m 6,50 €

 

 

 

Martini Bianco-Rosso-Rose´1-m 4,50 €

 

 

 

Campari 1-m 5,00 €

 

 

 

Campari Soda-Orange 1-2-m 5,50 €

 

 

 

Aperol Sprizz 1-m 5,50 €

 

 

 

Bellini 1-2-f-m 6,50 €

 

 

 

Bitterino (alkoholfrei mit Farbstoff ) 4,00 €

 

 

 

Bier

 

 

 

Bitburger Pils 0,33l 2,30 €

 

 

 

Bitburger Drive 0,33l 2,30 €

 

 

 

Reissdorf Kölsch 0,2l 1,40 €

 

 

 

Reissdorf Kölsch 0,4l 2,50 €

 

 

 

König Ludwig Weißbier 0,5l 3,30 €

 

 

 

König Ludwig Alkoholfrei 0,5l 3,30 €

 

 

 

Birra Peroni italienisch Bier 0,33l 2,40 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholfrei Getränke

 

 

 

Cola - Cola Light - Fanta - Mezzo Mix - Sprite 1-3-9-11-12 0,2l 2,00 €

 

 

 

Apfelschorle 0,2l 2,30 €

 

 

 

Orangensaft ( Früchtesaft ) 0,2l 2,30 €

 

 

 

Aranciata ( italienisch Fanta ) 0,2l 2,20 €

 

 

 

Apollinaris Wasser 0,2l 2,00 €

 

 

 

Morelli italienisch Mineralwasser 0,75l 5,50 €

 

 

 

Bitter Lemon 1 -10 0,2l 2,30 €

 

 

 

Tonic Water 1-10 0,2l 2,30 €

 

 

 

Heiße Getränke

 

 

 

Espresso 10 2,00 €

 

 

 

Espresso Macchiato 9 2,20 €

 

 

 

Espresso Doppio 9 3,20 €

 

 

 

Espresso Decaffeinato 2,20 €

 

 

 

Espresso Corretto 9 3,50 €

 

 

 

Cappuccino 9 2,40 €

 

 

 

Latte Macchiato 9 2,60 €

 

 

 

Kaffee 9 1,80 €

 

 

 

Tee 2,00 €